Cafeteras de japonesas (sifón)

Cafeteras de sifón o japonesas

Cafetera japonesa de sifón

Las cafeteras japonesas también llamadas de sifón o de vacío, son unas máquinas peculiares capaces de preparar un excelente café.

Aunque estas cafeteras se inventaron en el siglo XIX en el siglo XXI siguen adquiriéndose por amantes del café de todo el mundo.

Funcionamiento de una cafetera japonesa o de sifón

Este tipo de cafeteras funcionan prácticamente como un sifón: el calentamiento y el enfriamiento del recipiente interior hace variar la presión del vapor de agua que hay en el inferior, de tal forma que el agua sube hacia el recipiente superior y posteriormente al inferior pasando el café por el filtro contenedor.

¿Qué tipo de café se obtiene?

Cafetera de sifón café

Se consigue un café de tono oscuro, agradable aroma y con un sabor intenso.

Mejores cafeteras japonesas

Hemos recopilado las mejores cafeteras de sifón que se venden actualmente para que solo te tengas que preocupar de preparar el mejor café en una de ellas.

1. HARIO Cafetera de Vacio

La mejor relación calidad precio

Hario cafetera de sifón

Carcterísticas principales

  • Capacidad de 400 ml
  • Incluye un filtro de tela y mechero de alcohol
  • Vidrio de borosilicato resistente
  • Incluye cuchara medidora

La cafetera de sifón TCA-5 de Hario (600 ml) los verdaderos amantes del café disfrutarán con disfrutarán con esta cafetera de sifón y su espectacular método de elaboración. 

A favor

  • Buena relación calidad precio
  • Buenos materiales

Inconvenientes

2. Bodum Pebo 8 Cups

La más económica

Carcterísticas principales

  • Asa de plástico
  • Cristal de borosilicato
  • Capacidad de 1 litro (8 tazas)

Bodum el conocido fabricante de cafeteras también hace modelos de sifón y lo hace con este modelo, más barato que otros de su sector.

 

A favor

  • Compacto
  • Excelente precio

Inconvenientes

  • No apta para inducción

3. CP XUP 2 Cafetera Sifón

Para los más exigentes

Carcterísticas principales

  • Sifón la preparación del café produce más limpio, el café más rico y más suave mediante la maximización de los aceites esenciales en el café preparado
  • 3/5 tazas de capacidad: .Hacer su café en estilo con una buena cantidad de saques a sus invitados o familias
  • Hecho de vidrio resistente al calor y la calidad de polipropileno hecho en otras partes.

 Cafetera de sifón capaz de preparar hasta 5 tazas de café sirven deliciosa.

Esta cafetera con su mechero de alcohol es capaz de proporcionar calor constante durante todo el proceso de elaboración de café y extraer el sabor y el aroma.

A favor

  • Alta calidad
  • Buenos materiales

Inconvenientes